フランチャイズチェーンとは、特定のノウハウを持つ本部が、加盟店に販売のノウハウの提供や指導を行うことにより、加盟店と本部が共存して反映していく商法であります。
フランチャイズのメリットは何といっても、加盟店にとって1）知識ノウハウが無くても簡単に開業をすることが出来る、2）開業方法や販売について本部が指導をしてくれる、2）知名度があるので、本部と同じイメージで見られ、顧客が簡単に獲得できるなどメリットが沢山あります。
しかしその反面リスクも当然のことながらあります。
リスクの最大のものは加盟金ですが、その他、売り上げに応じたロイヤリティがあり、均一な品質を保たなければなりませんので、色々と本部からの制約があります。

売り上げが順調に伸びている間は問題はありませんが、開業当初から売り上げが思うようにいかなかった場合、加盟金・ロイヤリティ・スーパーバイザーの指導は、従業員の管理や家賃支払いと共に大きな負担となります。
しかし、フランチャイズチェーンが失敗しやすい理由としては、フランチャイザーの選択を間違えていることにあります。
共存して繁栄することが、フランチャイズチェーンの目的ですが、本部の中には加盟店の成功を考えるよりも、加盟金を目的に開業させているケースが見受けられます。
開業に当たっては、本部選びを慎重にしたいものです。

たまにお出かけなどして見かける移動販売の車両。なんかああいうのいいなあと思いますね。起業とまではいかないでしょうが、いわゆる独立して個人でお店をやれて。それにお客さんとの接客もやりますから、なんかそういう接客業兼飲食業が簡単に始められる移動販売ビジネスに興味がおありの方も多いでしょう。
ああいった移動販売という業態も、結構フランチャイズ形式のところが多くて、やろうと思えば割と簡単に始められるそうです。